Secondi piatti
Tagliata di manzo su letto di rucola rosmarino e parmigiano
€ 25
Costata di manzo scottona servita al sangue gr. 500 circa
€ 35
Filetto di manzo al pepe verde
€ 30
Polenta con filettino di maiale* ai finferli funghi porcini* trifolati e formaggio
€ 23
Medaglioni di cervo* grappa e pinoli con spätzle, tortino di verdure e frutti rossi
€ 27
Guancetta di vitello* cotta a bassa temperatura con ristretto di vin brüle e röstie
€ 23
Salmone* alla griglia con salsa jogurt e crema di spinaci
€ 25
Costolette d’agnello* scottadito
€ 27
Petto di pollo* alla griglia con verdure grigliate
€ 20
Grigliata mista di carne* con patatine fritte
€ 26
Tomini alla piastra con zucchine grigliate
€ 18
