Secondi piatti

Tagliata di manzo su letto di rucola rosmarino e parmigiano

Costata di manzo scottona servita al sangue gr. 500 circa

Filetto di manzo al pepe verde

Polenta con filettino di maiale* ai finferli funghi porcini* trifolati e formaggio

Medaglioni di cervo* grappa e pinoli con spätzle, tortino di verdure e frutti rossi

Salmone* alla griglia con salsa jogurt e crema di spinaci

Costolette d’agnello* scottadito

Petto di pollo* alla griglia con verdure grigliate

Grigliata mista di carne* con patatine fritte

Tomini alla piastra con zucchine grigliate